122 Le principe de préoccupation

voudrait, en ce qui concerne l'incinération des ovins, bovins, porcins... en ce début 2001, que l'on arrête tout de suite le massacre. Des troupeaux entiers sont soupçonnés de ne plus avoir la fièvre acheteuse; qu'on les brûle. Mais pour les hommes il faudra attendre au moins deux ans, le temps que les esprits se fassent à l'inexorabilité de la mort immanente: comme on ne choisit pas de naître, est-il utile de savoir quand on va mourir?
    Le cours de la viande doit être soutenu, une fois de plus tout le monde va mettre la main à la poche, y compris les végétariens qui n'aimeraient pas faire de mal à une mouche. Et l'on assiste sans rien dire au génocide de masse de plusieurs espèces avec toute la barbarie dûe à l'urgence de rétablir des cours satisfaisants. on tue 200 bêtes qu'on met en tas, qu'on asperge de peinture, au cas où et merde; ou est-ce que j'ai foutu mes allumettes!
Je ne mange plus de viande: trop cuite!